Unod a megszokott ízeket? Vágysz valami frissre, fűszeresre és színesre?
Gyere el hozzánk egy estére, ahol elrepítünk a jeruzsálemi piacok és a tel-avivi kifőzdék világába! A Közel-Keleti Meze Workshop nem egy hagyományos főzőtanfolyam: itt a közös alkotás és a még közösebb étkezés van a középpontban.
A közel-keleti konyha a megosztásról szól. Mi megmutatjuk, hogyan töltsd meg az asztalt olyan fogásokkal, amiktől garantáltan összefut a nyál a szádban. Felejtsd el a bolti konzerveket és a száraz falatokat – most megtanulod az igazit!
Ezeket a fogásokat fogjuk elkészíteni:
- Hummusz Variációk: egy klasszikus krémes, egy sült céklás és egy paprikás verzió
- Falafel: frissen sütve.
- Házi Pita: serpenyőben sütve
- Tabouleh: rengeteg petrezselyemmel
Hozd el a barátodat, a párodat vagy a kollégáidat, és merüljetek el a za'atar, a római kömény és a friss citrom illatában!
A workshop ára tartalmazza az alapanyagokat, részvételre jogosít az eseményre, illetve az elkészült ételt elfogyaszthatod, vagy hazaviheted (ehhez biztosítunk környezettudatos csomagoló anyagokat), illetve az ételekhez receptkártyát kapsz, hogy otthon is el tudd készíteni a fogásokat.
Helyszín: Tatabánya, Kandó Kálmán utca 25.
Időpont: 2026.03.07. szombat 14 órától (kb. 3 óra)
